|
|
Egyptische Spiesjes (lamsvlees, Barbecue)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Argentijnse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2 gesnipperd ui
2 lepels peterselie
1 lepel marjolein
1 theelepel zout
knoflook
1/4 theelepel geplet komijnzaad
1/4 theelepel geplet korianderzaad
1/4 theelepel zwarte peper
kaneel
1/2 dl olijfolie
500 g lamsbout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak een marinade van ? gesnipperd ui, 2 lepels peterselie, 1 lepel marjolein, 1 theel. zout, knoflook, ? theel. geplette komijn, ? theel. geplette koriander, ? theel. zwarte peper, kaneel en ? dl olijfolie. Marineer hierin 500 g lamsbout in blokjes en rijg aan spitten.
|
|
|